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LOS CHURROS AU CENTRE SOCIAL

los churros au Centre Social de rambervillers
Vidéo envoyée par relaissocialram

"churros" en espangol et "chichi" en français

Ingrédients :
1 bol de farine

1 bol  d'eau
une pincée de sel

1 c/c d’huile d’olive
sucre semoule

 

Recette :
1-Faire bouillir l'eau (avec la c/c d’huile d’olive et le sel) et y jeter sur la farine.

2-Tourner avec énergie, pour bien mélanger.

3-Laisser reposer, quelques minutes.   

4- Faire chauffer la friteuse, remplir l’appareil à churros (si vous n'avez pas d'appareil à churros, utilisez une poche avec une douille cannelée c'est aussi bien, et mettre dans l'huile chaude des longueurs de 10cms de pate) ;  frire, égoutter et disposer dans un plat ; saupoudrer de sucre et déguster avec un chocolat chaud.

 



12/07/2009
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